2007年12月28日
大連で北京ダック(7)
しつこく続いています。しかもタイトルなのに一度も登場していない
北京ダック
ついに登場です。
現地の知人に連れられて国営のレストランへ
"ここは大丈夫ですから”
???どういう意味で???
まあ内容も味もまちがいない

ぐらいな?・・・意味かなあ~
と、深くは追求しなかったのですが・・・
いくつかの料理が並び いよいよ
でた~あ
丸のまんまの、丸焼き状態の
ア・ヒ・ル!
コックさんがテーブルのすぐ横で切り分けてくれました。
最初に食べたのは
パリパリの皮のところ
美味!
それから少し身のついたところ
もちっとしたマ~ルイものに巻いて
ちょっと甘めの味噌につけて
食べる 食べる
た・べ・た た・べ・た
満足
満足Posted by 立夏・立冬 at 00:51│Comments(0)│TrackBack(0)

